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Quincho Cajetas

Don Joaquín Jiménez Villegas, es conocido por "Quincho Cajetas". Su oficio actual es la elaboración de deliciosas cajetas de coco, en una comunidad de la Capital, San José, Costa Rica. Centroamérica.
Los principales ingredientes básicos de este manjar son: coco, agua y dulce de caña de azúcar.

Quincho Cajetas, tiene muchos clientes en todo el país.

Nota:Más datos en mi blog de historias y anécdotas, así: www.adobe49.wordpress.com

Comentarios

Comentarios(4) »

  1. Por que esa cara no tan dulce?. Yo recuerdo haber leido en un libro de el maestro Saenz un relato sobre las Cajetas de Maria Inmaculada en Diciembre. Y como me gustaba comprar melcochas de la marca Estrella ( si salia una estrella roja dentro del envoltorio, le daban otra gratis). Atte. Cynthia

    Cynthia Madriz | 05-01-2013 - 12:46:44 GMT 6 #

  2. Muy interesante. Don Jose tambien seria linda una foto de las Melcochas de Maria ( si todavia las hay), y de las otras melcochas con la estrella roja...por fa..

    Cynthia Madriz | 02-02-2013 - 07:41:14 GMT 6 #

  3. Don Jose... necesito comprar melcochas, adonde puedo conseguirlas, en Escazu o en Santa Ana o si no hay en esas zonas adonde??? gracias

    Maria Castro | 07-03-2013 - 06:02:26 GMT 6 #

  4. En estos momentos no se el lugar dónde fabrican melcochas, pero trataré de averiguar. Muchas gracias. jm.

    José Manuel Morera Cabezas | 09-03-2013 - 08:31:41 GMT 6 #

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